강릉에서 꼭 맛봐야 할 떡,동해기정떡! 그 매력 속으로 풍덩! 강릉 여행을 계획 중이신가요?그렇다면 절대 놓치지 말아야 할 명물이 있습니다.바로 동해기정떡입니다! 😋 톡 쏘는 막걸리 향과폭신~ 쫀득한 식감의 조화! 한번 맛보면 멈출 수 없는 마성의 떡이죠.오늘은 강릉 현지인은 물론, 전국 떡순이, 떡돌이들의입맛을 사로잡은 동해기정떡의 모든 것을 파헤쳐 보겠습니다. [핵심정리] 강릉 동해기정떡, 왜 특별할까요?막걸리 발효의 마법, 차원이 다른 떡의 탄생동해기정떡의 가장 큰 특징은 바로 막걸리로발효시킨다는 점입니다.이 특별한 발효 과정 덕분에 떡은 일반 떡과는 비교할 수 없는부드럽고 쫄깃한 식감을 자랑하게 되죠. 또한, 은은하게 퍼지는 막걸리 향은 떡의 풍미를한층 더 깊게 만들어줍니다.씹을수록 느껴지는 은..